桃花茶是以桃花为主要原料制成的茶饮。桃花富含山奈酚、香豆精、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养物质。这些成分使得桃花茶具有诸多功效与作用。它具有美容养颜的功效，桃花中的营养成分能够促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤的血液循环，让皮肤更加红润有光泽。同时，还能减少色斑和皱纹的产生，延缓皮肤衰老。此外，桃花茶还具有一定的减肥瘦身作用，它可以促进肠胃蠕动，帮助消化，减少脂肪在体内的堆积。
桃花茶的功效十分多样。从美容角度来看，它能改善肌肤暗沉，使肌肤更加细腻光滑。桃花中的多种维生素和矿物质可以滋养肌肤，让肌肤保持健康状态。在减肥方面，桃花茶能促进肠道排泄，清理肠道内的宿便和毒素，减少腹部赘肉。而且，桃花茶还有一定的调节内分泌的作用，对于女性月经不调等问题有一定的缓解效果。它能调节气血，使女性的生理周期更加规律。另外，桃花茶还具有一定的抗菌消炎作用，对于一些轻微的炎症有一定的抑制效果。
桃花茶的食用方法较为简单。最常见的是直接冲泡，取适量桃花放入杯中，用沸水冲泡，焖泡几分钟后即可饮用。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖，增加口感。也可以将桃花与其他食材搭配，如与玫瑰花搭配，具有更好的美容养颜效果。还可以将桃花与红枣一起冲泡，能起到补气养血的作用。此外，桃花还可以用来制作桃花粥，将桃花与大米一起煮成粥，不仅味道鲜美，还具有养生功效。在制作桃花粥时，要注意桃花的用量不宜过多，以免影响口感。
桃花茶主治的范围较广。对于便秘患者来说，桃花茶能促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘症状。它还可以改善肠胃功能，增强消化能力。对于水肿人群，桃花茶具有一定的利水消肿作用，能够促进体内多余水分的排出，减轻水肿。在妇科方面，对于因气血不畅引起的月经不调、痛经等问题，桃花茶有一定的调理作用。它能活血化瘀，使经血更加顺畅。同时，对于一些因内分泌失调引起的痘痘、粉刺等皮肤问题，也有一定的改善效果。
虽然桃花茶有诸多好处，但也有一些食用禁忌。孕妇禁止饮用桃花茶，因为桃花具有活血化瘀的作用，可能会导致流产。月经量过多的女性在经期也不宜饮用，以免加重月经量。桃花茶不宜过量饮用，过量饮用可能会导致腹泻、腹痛等肠胃不适症状。脾胃虚寒者也要谨慎饮用，因为桃花茶性微寒，可能会加重虚寒症状。另外，对桃花过敏的人群绝对不能饮用桃花茶，以免引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
