坚果过敏是一种常见且可能引发严重后果的过敏情况。当人体免疫系统将坚果中的某些蛋白质误判为有害物质时，就会启动免疫反应，从而导致一系列过敏症状的出现。不同人对坚果过敏的反应可能有所不同，下面将详细介绍常见的几种反应。
皮肤是人体最大的器官，也是过敏反应容易表现出来的部位。当发生坚果过敏时，皮肤可能会出现多种异常。首先是皮疹，这是比较常见的一种表现，皮疹的形态多样，可能是红斑、丘疹，也可能是风团，通常会伴有瘙痒感。患者会不自觉地搔抓，严重时可能会导致皮肤破损、感染。其次是瘙痒，这种瘙痒感可能遍布全身，也可能局限于某个部位，如手部、脸部等。瘙痒会给患者带来极大的不适，影响其正常的生活和休息。此外，还可能出现红肿，比如嘴唇、眼睑等部位，看起来会比正常情况肿胀，影响外观的同时也会让患者感觉紧绷、不适。
呼吸道反应是坚果过敏较为严重的一类症状。患者可能会出现打喷嚏、流鼻涕的症状，就像患了感冒一样，但这是过敏反应导致的。频繁的打喷嚏会让人感到疲惫，流鼻涕也会影响日常生活。咳嗽也是常见的呼吸道反应之一，咳嗽可能是干咳，也可能伴有咳痰。严重的咳嗽会影响患者的呼吸和睡眠，甚至可能导致胸痛。更为严重的是，部分患者会出现气喘、呼吸困难的情况。这是因为过敏反应导致呼吸道黏膜肿胀、分泌物增多，气道变窄，气体进出受限。患者会感觉呼吸费力，有窒息感，如果不及时治疗，可能会危及生命。
胃肠道也是坚果过敏容易影响的部位。患者可能会出现恶心、呕吐的症状，这会让患者感到非常难受，影响食欲。吃进去的食物还没来得及消化就被吐出来，长期如此可能会导致营养不良。腹痛也是常见的胃肠道反应，疼痛的程度和部位因人而异，有的患者可能是上腹部疼痛，有的则可能是下腹部疼痛。疼痛可能是隐痛、胀痛，也可能是绞痛，严重时患者会难以忍受，甚至会蜷缩身体。此外，腹泻也是常见症状之一，大便次数增多，质地稀薄。频繁的腹泻会导致身体脱水、电解质紊乱，影响身体健康。
心血管系统反应相对较少见，但一旦出现往往比较严重。患者可能会出现血压下降的情况，这会导致头晕、乏力、心慌等症状。患者会感觉站立不稳，甚至可能会晕倒。因为血压下降会影响心脏、大脑等重要器官的血液供应，导致这些器官功能受损。心率也可能会出现异常，有的患者会出现心动过速，感觉心跳得很快，心慌不适；而有的患者则可能出现心动过缓，心跳过慢也会影响心脏的正常功能。严重的心血管系统反应如果不及时处理，可能会导致休克，危及生命。
严重过敏反应，也就是过敏性休克，是坚果过敏最严重的情况。它通常起病迅速，可在接触坚果后数分钟到数小时内发生。患者会出现上述多种症状的综合表现，如皮肤瘙痒、呼吸困难、血压下降等。患者会迅速陷入昏迷状态，意识丧失，生命体征不稳定。过敏性休克是一种极其危险的情况，如果不立即进行抢救，患者可能在短时间内死亡。一旦发现患者出现疑似过敏性休克的症状，应立即拨打急救电话，并在等待救援的过程中采取一些急救措施，如让患者平躺、解开衣领等。
