当不幸被警用辣椒水喷中，身体产生强烈的灼烧感，这是因为辣椒水中的辣椒素等成分刺激皮肤和黏膜，导致神经末梢产生痛觉和灼烧感。此时，切不可惊慌失措，应尽快采取正确的处理措施，以减轻不适。
被警用辣椒水喷中后，首先要做的就是迅速远离喷洒现场。这是因为现场空气中可能还弥漫着辣椒水的微粒，继续停留在该环境中，会使更多的辣椒水微粒附着在身体上，加重灼烧感和不适感。快速转移到通风良好的空旷地带，新鲜的空气能够帮助稀释身体周围辣椒水的浓度，减少进一步的刺激。在移动过程中，要注意自身安全，避免因视线模糊、行动不便而发生摔倒、碰撞等意外情况。同时，尽量避免用手揉搓眼睛、口鼻等部位，防止手上沾染的辣椒水进一步刺激这些敏感部位，导致症状加剧。
及时清洗受辣椒水影响的部位至关重要。对于皮肤表面，用大量的清水冲洗是最基本的方法。水流要尽量温和，避免过强的水流对皮肤造成二次伤害。冲洗时间不少于15分钟，确保将皮肤表面的辣椒水充分稀释和冲洗掉。如果身边有干净的毛巾或纱布，可以用其轻轻擦拭皮肤，但要注意动作轻柔，防止擦伤皮肤。对于眼睛，应立即用大量清水缓慢冲洗，让水流从内眼角向外眼角流动，避免辣椒水残留在眼内。冲洗时要不断眨眼，使眼睛各部位都能得到充分冲洗。冲洗眼睛的时间要持续20分钟以上，以确保彻底清除眼内的辣椒水。如果是口鼻部位受到刺激，可以用清水漱口、清洗鼻腔，但要注意避免呛水。
除了用清水冲洗，还可以利用一些中和物质来缓解灼烧感。例如，牛奶是一种很好的选择。牛奶中的酪蛋白能够与辣椒素结合，从而减轻辣椒素对皮肤和黏膜的刺激。可以用干净的毛巾或纱布蘸取适量牛奶，轻轻擦拭受影响的皮肤。对于眼睛，可以将牛奶放入干净的容器中，然后将眼睛浸入牛奶中片刻，但要确保牛奶是清洁卫生的。此外，肥皂水也具有一定的中和作用。可以用温和的肥皂水清洗皮肤，但要注意避免肥皂水进入眼睛。如果身边有白醋，也可以将白醋稀释后，用其擦拭皮肤，白醋中的酸性成分能够中和辣椒水的碱性成分，减轻灼烧感。但使用白醋时要注意浓度不宜过高，以免对皮肤造成刺激。
如果经过上述处理后，灼烧感仍然没有明显缓解，或者出现呼吸困难、视力模糊、皮肤过敏等严重症状，应立即寻求医疗帮助。及时前往附近的医院或诊所，向医生详细描述被警用辣椒水喷洒的情况和自身的症状。医生会根据具体情况进行专业的检查和治疗。在等待医疗救援的过程中，要尽量保持平静的心态，避免过度紧张和焦虑，以免加重身体的不适。可以找一个舒适的位置休息，等待救援人员的到来。同时，要将自己采取的处理措施告知医生，以便医生更准确地了解情况，制定合理的治疗方案。
在症状缓解后，还需要进行适当的后续护理。要保持受影响部位的清洁和干燥，避免感染。避免使用刺激性的化妆品、护肤品或清洁剂，以免对皮肤造成进一步的伤害。饮食方面，要避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重身体的不适。多喝水，促进身体的新陈代谢，帮助排出体内残留的辣椒水成分。同时，要注意观察身体的恢复情况，如果出现任何异常症状，如皮肤红肿、瘙痒加剧、发热等，应及时就医。在恢复期间，要注意休息，保证充足的睡眠，有利于身体的恢复。
