过敏是机体对特定物质的异常免疫反应，而酒精是一种具有刺激性的饮品。当处于过敏状态时喝酒，可能会带来一系列不良后果。首先，酒精会干扰人体的免疫系统。免疫系统在过敏时本就处于高度活跃状态，酒精进入人体后，会使免疫细胞的功能发生紊乱。它可能抑制某些免疫细胞的正常活性，导致免疫系统不能有效地应对过敏原，使得过敏症状难以缓解。同时，酒精还可能刺激免疫系统产生更多的炎性介质，进一步加重过敏反应。
皮肤过敏是常见的过敏类型，表现为皮疹、瘙痒、红肿等。在过敏期间喝酒，酒精会使皮肤血管扩张，增加皮肤的血流量。这会让原本就处于炎症状态的皮肤更加充血，皮疹可能会变得更加明显，范围扩大，颜色也会更红。瘙痒感也会加剧，患者会忍不住搔抓皮肤，容易导致皮肤破损，增加感染的风险。而且，酒精中的某些成分可能与过敏原相互作用，引发新的皮肤过敏反应，使得皮肤状况变得更加复杂和严重。例如，原本只是轻微的湿疹，喝酒后可能会发展成大片的红斑、水疱，治疗难度也会相应增加。
呼吸道过敏如过敏性鼻炎、哮喘等，喝酒也会带来不利影响。酒精具有刺激性，会刺激呼吸道黏膜，使其变得更加敏感。对于过敏性鼻炎患者，喝酒后可能会出现鼻黏膜充血、水肿加重，导致鼻塞更加严重，流涕增多，打喷嚏的频率也会增加。而哮喘患者喝酒后，酒精可能诱发气道痉挛，使呼吸变得困难，哮喘发作的次数增多，症状也会更剧烈。严重的哮喘发作甚至可能危及生命。此外，酒精还会影响呼吸道的纤毛运动，降低呼吸道的自净能力，使得痰液等分泌物排出不畅，进一步加重呼吸道的堵塞。
胃肠道过敏时，胃肠道黏膜处于炎症状态，消化功能会受到一定影响。喝酒会刺激胃肠道黏膜，加重炎症反应。酒精会促进胃酸分泌，过多的胃酸会对胃黏膜造成损伤，导致胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状加重。同时，酒精还会影响胃肠道的蠕动功能，使食物在胃肠道内的排空时间延长，容易引起消化不良、腹泻等问题。对于一些对食物过敏的患者，喝酒可能会与食物过敏原协同作用，引发更严重的胃肠道过敏反应，如剧烈腹痛、腹泻不止等，给患者带来极大的痛苦。
在过敏期间，患者通常会服用抗过敏药物进行治疗。喝酒会影响药物的代谢和疗效。酒精可能与药物发生相互作用，改变药物在体内的代谢过程，降低药物的疗效。例如，某些抗过敏药物需要通过肝脏代谢，而酒精也主要在肝脏代谢，喝酒会增加肝脏的负担，影响药物的正常代谢，使药物不能有效地发挥作用。此外，酒精与药物相互作用还可能产生不良反应，增加药物的毒性。比如，与某些镇静类的抗过敏药物同时使用时，可能会增强药物的镇静作用，导致患者出现嗜睡、头晕、乏力等症状，严重时甚至会影响呼吸和心跳。
