在日常生活中，很多人在煎煮中药前都会有这样的疑问：中药要洗了再熬吗？其实，这个问题不能一概而论，需要根据具体情况来判断。
大多数情况下，中药不需要清洗后再熬。正规渠道购买的中药，在炮制加工过程中已经经过了严格的清洗、晾晒等工序，达到了可以直接煎煮的卫生标准。如果再次清洗，可能会导致一些水溶性的有效成分流失。比如一些植物类中药，像金银花、菊花等，它们的有效成分如黄酮类等易溶于水，清洗会使这些成分溶解在水中而被倒掉，从而降低药效。而且，清洗还可能使附着在中药表面的一些特殊成分被洗掉，这些成分可能对药效有协同作用。
然而，也有一些情况中药是需要清洗的。如果中药表面有明显的灰尘、泥沙或者杂质，比如矿石类、贝壳类中药，像石膏、牡蛎等，它们在采集和加工过程中可能会沾染较多的泥土等杂质，这种情况下可以简单清洗一下。还有一些散装的、存放时间较长且可能有灰尘附着的中药，也可以进行快速冲洗。但清洗时要注意动作迅速，避免长时间浸泡，以免有效成分流失。
如果决定清洗中药，要掌握正确的方法。首先准备一个干净的容器，加入适量的清水。将需要清洗的中药放入水中，用手轻轻搅拌，使表面的杂质脱落。然后迅速将中药捞出，沥干水分。整个清洗过程不宜过长，一般控制在1 - 2分钟。清洗时不要用力揉搓，以免破坏中药的组织结构，影响药效。
清洗中药对药效的影响是大家比较关心的问题。如前面所说，不当的清洗会导致有效成分流失，降低药效。但正确的清洗，在必要的情况下，不仅不会影响药效，还能保证用药的卫生和安全。例如，清洗掉矿石类中药表面的泥沙，能避免在煎煮过程中泥沙混入药液，影响口感和服用体验。所以，要根据实际情况谨慎决定是否清洗以及如何清洗。
对于一些特殊的中药，处理方式也有所不同。比如一些经过蜜炙、酒炙等特殊炮制方法的中药，一般不建议清洗，因为清洗会破坏其炮制效果。蜜炙的中药表面有一层蜂蜜，起到增强药效和矫味的作用，清洗会使蜂蜜被洗掉。而酒炙的中药含有酒精成分，清洗也会使这些成分流失。所以，遇到这类特殊中药，应遵循医嘱，不轻易进行清洗。
