感冒时,身体需要足够的营养来恢复,肉类是优质蛋白质的重要来源。以下几种肉在感冒期间食用比较合适。

鸡肉富含蛋白质,且容易被人体吸收。感冒时喝鸡汤是很多人的选择,我朋友之前感冒,喝了几天妈妈炖的鸡汤,感觉身体有了力气,症状也缓解了不少。鸡汤还能减轻鼻塞、喉咙疼痛等症状。可以将鸡肉和蔬菜一起炖煮,营养更丰富。
鱼肉也是不错的选择,比如鲈鱼、鲫鱼等。它们的脂肪含量低,蛋白质含量高。清蒸鲈鱼做法简单,营养又美味。我邻居感冒时没什么食欲,吃了清蒸鲈鱼后,胃口好了一些。而且鱼肉中的不饱和脂肪酸对身体有益,有助于增强免疫力。
瘦猪肉含有丰富的维生素B和铁元素。可以做成瘦肉粥,容易消化。我自己感冒的时候,就喜欢喝瘦肉粥,既能补充营养,又不会给肠胃造成太大负担。不过烹饪时要注意少放油和盐。
牛肉富含蛋白质和锌元素,能帮助身体对抗感冒病毒。可以将牛肉切成薄片,涮火锅或者做成牛肉汤。我同事感冒后吃了牛肉汤面,感觉身体暖和了,精神也好多了。但牛肉相对较难消化,感冒时不宜多吃。
鸭肉性凉,有滋阴养胃的功效。做成老鸭汤,适合在感冒伴有内热症状时食用。我表姐感冒喉咙痛,喝了老鸭汤后,感觉喉咙舒服了很多。不过脾胃虚寒的人要适量食用。
感冒时选择合适的肉类,能为身体提供营养,促进康复,但也要注意适量食用,搭配蔬菜、水果等食物,保持营养均衡。