促胰液素是一种由小肠黏膜S细胞分泌的胃肠激素，它在人体的消化系统中扮演着极为重要的角色。下面将详细介绍促胰液素的具体作用。
促胰液素能够强烈刺激胰腺分泌大量的碱性胰液。胰腺分泌的胰液中含有碳酸氢盐，促胰液素作用于胰腺导管细胞，促使其分泌富含碳酸氢盐的液体。这些碱性液体进入十二指肠后，可以中和从胃进入小肠的酸性食糜，为小肠内的消化酶提供适宜的碱性环境。因为许多小肠内的消化酶，如胰淀粉酶、胰脂肪酶等，在碱性环境中才能发挥最佳的催化活性，从而有利于食物的进一步消化和吸收。而且，中和胃酸还能防止胃酸对小肠黏膜的损伤，保护小肠黏膜的完整性。
促胰液素对胆囊和胆管系统也有一定的调节作用。它可以使胆囊舒张，同时使胆管括约肌松弛。这样一来，胆囊内储存的胆汁能够更顺畅地排放到十二指肠中。胆汁对于脂肪的消化和吸收起着关键作用，它可以乳化脂肪，将大的脂肪颗粒分散成小的脂肪微粒，增加脂肪与脂肪酶的接触面积，从而促进脂肪的消化分解。促胰液素通过调节胆汁的排放，间接参与了脂肪的消化过程，确保人体对脂肪类食物的正常消化和吸收。
促胰液素具有抑制胃酸分泌和胃蠕动的作用。当酸性食糜进入小肠后，促胰液素分泌增加，它会反馈性地抑制胃壁细胞分泌胃酸。减少胃酸的分泌可以避免胃酸分泌过多对胃和小肠造成不良影响，同时也有助于调节胃内的pH值。此外，促胰液素还能抑制胃的蠕动，使胃排空速度减慢。这样可以让食物在胃内有更充分的时间进行初步消化，并且使进入小肠的食物量和速度更加适宜，有利于小肠对食物进行精细的消化和吸收。
促胰液素能够促进小肠和大肠的运动。它可以增强小肠的分节运动和蠕动，使小肠内的食糜与消化液充分混合，加快食糜在小肠内的推进速度，有利于营养物质的吸收。同时，促胰液素对大肠的运动也有一定的促进作用，它可以促进大肠的集团蠕动，帮助粪便的形成和排出。通过促进小肠和大肠的运动，促胰液素维持了肠道的正常生理功能，保证了消化系统的正常运转。
近年来的研究发现，促胰液素还参与了人体的能量代谢调节。它可以影响胰岛素和胰高血糖素的分泌，对血糖水平进行一定的调节。促胰液素可能通过与胰岛细胞上的相应受体结合，调节胰岛素和胰高血糖素的释放，从而维持血糖的稳定。此外，促胰液素还可能参与脂肪代谢的调节，影响脂肪的合成和分解。这些作用表明促胰液素在人体的能量平衡和代谢调节中也发挥着重要的作用。
